Jäätelötulivuori

Tämä tulivuori on lapsuuteni herkkujälkiruoka. Tämä tulee aina ensimmäisenä mieleen lettujen lisäksi kun muistelen mitä herkkuja ihan pienenä lapsena meillä oli kotona tarjolla. Yksinkertaisista asioista syntyy ihan parasta.

4-5 hengelle

* 1 l vaniljajäätelöä
* n. 3 dl mansikoita soseena
* 75g voita
* n. 4 dl kaurahiutaleita

Kasaa vaniljajäätelön palasista vuori. Laita päältä valumaan alas haarukalla soseutettuja mansikoita laavaksi. Sulata voi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet. Ripottele vuoren päälle tuhkaksi. Syö heti!