Minimarengit

Minimarengit ovat supersöpöjä suupaloja tai ihania pieniä kakunkoristeita. Itse tein minimarenkeja suklaakakun päälle koristeiksi viikonloppuna ja lopuista tein lapsen huomisiin halloween-juhliin minikummituksia. Silmät tummasta suklaasta.

n. 30 kpl

* 4 valkuaista
* 2 dl erikoishienoa sokeria
* 1 tl vaniljasokeria
* pasta- tai elintarvikeväriä

Vatkaa valkuaiset ja sokerit kovaksi, kiiltäväksi vaahdoksi. Värjää loppuvaiheessa halutessasi elintarvike- tai pastavärillä.
Pursota leivinpaperin päälle pikkuruisia marenkeja. Paista 80c uunissa 60-90 min, marengit ovat valmiita kun ne ovat kuivia ja irtoavat leivinpaperilta. Sammuta uuni ja laita puulasta uuniluukun väliin. Anna marenkien olla uunissa vielä uunin jäähtymisen ajan.
Säilytä marengit kuivassa ja vältä kosteutta.