Mustikka-valkosuklaa blondies

Lapset kotona ja kavereita kylässä. Jotain herkkua sateiseen lauantaipäivään. Nams.

Ohje Meillä kotona sivustolta.

* 150g voita tai margariinia

* 2 munaa

* 1 dl sokeria 

* 1 dl fariinisokeria

* 1 tl vaniljasokeria 

* 2 1/4 dl vehnäjauhoja

* 1 tl leivinjauhetta

* ripaus suolaa

* 100g valkosuklaata

* 1 dl mustikoita

Sulata voi ja jäähdytä. Sekoita keskenään munat ja sokerit. Älä vatkaa. Sekoita keskenään kuivat aineet. Pilko valkosuklaa suht isoiksi paloiksi (1 pala kolmeen osaan). 

Sekoita munasokeriseokseen jäähtynyt voi ja kuivat aineet. Lisää puolet valkosuklaasta. Vuoraa 20*30cm korkeareunainen vuoka leivinpaperilla. Levitä taikina siihen ja lisää päälle mustikat ja loput valkosuklaasta. Jos käytät pakastemustikoita, sekoita ensin niiden sekaan 1rkl perunajauhoja.

Paista 175c uunissa n. 20 min. Jäähdytä ja herkuttele sellaisenaan tai vaniljajätskin kera.