Juustojauhelihakastike

Tänään vietetään lapsen oikeuksien päivää. Sen kunniaksi todellinen lapsiperheiden arkiruokien aateli ja oman tyttäreni ehdoton herkku. Jauhelihaa, sulatejuustoa ja makaronia. Vähän kuin pikaversio Koskenlaskijan makaronilaatikosta.

Neljälle

* 400g naudan paistijauhelihaa

* ripaus suolaa

* 1/2 tl paprikajauhetta

* 1/2 pakettia Koskenlaskija voimakasta

* 2,5 dl maitoa

* makaronia

Paista jauheliha. Mausta. Kun jauheliha hyvin kypsynyt lisää joukkoon pilkottu sulatejuusto. (Jos jauhelihasta irtoaa paistettaessa rasvaa, poista pannulta rasva ennen juuston lisäämistä). Kun juusto on sulanut jauhelihan sekaan, lisää maito. 

Keitä pannulla miedolla lämmöllä sen ajan kun keität makaronin.

Sekoita sörsseliksi ja arkinautinto on valmis!