Banaanijäätelö

Grilliruoan päälle maistuu aina jäätelö, tällä kertaa helposti ja sokerittomasti itse tehtynä! Pienempikin määrä riittää tyydyttämään makeanhimon, slurps. 

Ohje Hanna Sumarin terveellisiä välipaloja sisältävästä kirjasta. 

4-6 hengelle

* 3 banaania viipaloituna ja pakastettuna

* ½-1 dl maitoa banaanien koosta riippuen

* 5 tippaa piparminttuaromia 

Viipaloi banaanit. Parhaiten tähän soveltuu hieman ylikypsät, mutta ei vielä aivan ruskeat banskut. Raa'at banaanit ovat turhan kitkerän makuisia. Pakasta viipaloidut banaaninsiivut.

Ota jäätyneet banaaniviipaleet pakkasesta. Laita isoon kulhoon tai tehosekoittimeen ja päälle loraus maitoa ja piparminttuaromia. Soseuta tehokkaalla sauvasekoittimella tai tehosekoittimella silkkisen pehmeäksi jäätelöksi. Nauti heti. 

Maistuu sellaisenaan, mutta päälle sopivat myös esimerkiksi tuoreet mustikat.