Leivänpaahdintortilla

Bongasin hetki sitten Olisipa aina nälkä blogista superkivan välipalavinkin. Itse en ainakaan ole tätä ennen tajunnut. Tosi kiva tapa käyttää tortilloja ja nopeasti valmistuu kätevä välipala koko perheelle. Täytteet jokaisen maun mukaan. Pikkuväelle voi laittaa vain kinkkua ja juustoa, itselle juustoa, kinkkua, paprikaa kevätsipulia ja sweet chili kastiketta. Ole maltillinen täytteiden kanssa jotta tortillasta ei tule liian pullea. Muuten se jää paahtimeen jumiin. Maito- ja jogurttipohjaiset kastikkeet eivät sovi, ne muuttuvat vetisiksi paahtimessa. Laita reippaasti juustoa, se sulaa ihanasti ja kiinnittää tortillan kolmioksi.

* tortilloja
* juustosiivuja
* kinkkua, kalkkunaa, pepperonia...
* paprikaa
* kevätsipulia
* sweet chili kastiketta, mango chutneyta...

Mitä nyt ikinä mieleesi tuleekaan. Pistä täytteet tortillan toiselle puoliskalle, taita puoliksi ja vielä kerran kolmioksi. Laita paahtimeen avoin puoli ylöspäin. Syö heti kun pomppaa!