Tahmeat broilerinsiivet

Perjantaina tekee mieli syödä aina jotain vähän herkumpaa ruokaa. Tänään valmistin tahmeita broilerinsiipiä Me Naisten marinadiohjeella, bataattiranuja ja hyvää salaattia. Ai että kun oli hyvää! 

* 1 kg broilerinsiipiä (maustamaton) 

* 4 rkl sweet chili kastiketta 

* 4 valkosipulinkynttä pilkottuna pieneksi

* 3 rkl fariinisokeria

* 4 rkl soijakastiketta

* 4 rkl ketsuppia 

(chiliä, korianteria) 

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja laita ne kulhoon. Sekoita käsin marinadin seassa siivet ja nostele uunipellille. Paista 225c uunissa n. 35 min tai kunnes siivet ovat kypsiä. Käännä paiston puolivälissä. Ripottele kypsien siipien päälle halutessasi tuoretta korianteria ja/tai chiliä. 

Tarjoile hyvän salaatin ja vaikkapa bataattiranskisten kera.