Jauhelihaperunasoselaatikko

Supersimppeli ruoka ja maukasta peruspöperöä.

1 Uunivuoka

- perunamuussi 8-10 perunasta

- 400g paistijauhelihaa

- 1 sipuli

- suolaa, pippuria,  paprikajauhetta

- korppujauhoja

Valmista muussi tai käytä "jämämuussi" edellisen päivän ruoasta. Itse valmistan muussia tätä varten tuplamäärän ja teen samalla tämänkin ruoan uuniin. Säilyy hyvänä ja yksi lounas valmiina odottamassa.

Laita muussiin laatikkoa varten normaalia enemmän maitoa, noin 2 dl enemmän kuin mitä normaalisti laittaisit.  

Paista hienonnettu sipuli ja jauheliha. Mausta haluamallasi tavalla. Itse käytän suolaa, mustapippuria ja paprikajauhetta.

Ainekset sekaisin uunivuokaan, ripaus korppujauhoja päälle.  Uuni 175c ja noin 40min. Eiku syömään!